Rentabilita tržieb v gastro sektore vlani klesla

Rentabilita tržieb v gastro sektore vlani klesla. Reston (Anton Novotný), ktorý prevádzkuje osem reštaurácií McDonald's, vlani vykázal 80% pokles čistého zisku na 0,3 mil. € napriek 8% rastu tržieb na 34,5 mil. €. Podobne luuf 026 (Luiz Franca) s piatimi reštauráciami McDonald's vlani znížil čistý zisk o 48% na 0,4 mil. € po 8% raste tržieb na 18,6 mil. €. Gastroskupina Medusa vlani vykázala čistú ziskovú maržu iba 1,6% po 5,6% predvlani. Priemerná investícia do novej reštaurácie McDonald's je 2 mil. €, štvrtinu z nej musí franšízant uhradiť z vlastných zdrojov.

(forbes.sk)