Pekárne chcú zvyšovať ceny, asi neuspejú

Pekárne sa opäť sťažujú na vysoké náklady a hrozia zvýšením cien. Robia tak už niekoľko rokov, doteraz ale vždy obchodné reťazce zvyšovanie cien odmietli, aj vďaka možnosti dovozu lacnejšieho zmrazeného pečiva. Teraz pekárne argumentujú najmä navýšením poplatkov za víkendovú a nočnú prácu od 1. mája, ako aj rastom cien múky. Od budúceho roka opäť vzrastie minimálna mzda. Pekárne chcú zvýšiť ceny o 20%, aby tvorili aspoň minimálny zisk.

Ministerstvo pôdohospodárstva chystá zákon, ktorým chce sprísniť podmienky v obchodných vzťahoch, aby reťazce netlačili na nižšie ceny a pekári nepiekli z menej kvalitných surovín. Chce skrátiť splatnosť faktúr pre dodávateľov potravín zo 45 dní na 30 a pekárenských výrobkoch dokonca na 15 dní.

(SME/1)